Importante grupo empresarial se encuentra en la bú ; squeda de Un ASESOR PARA PANADERÍ ; A con experiencia en puestos similares que cumpla el siguiente perfil:
REQUISITOS:
- Estudios concluidos en Pastelerí ; a, Panaderí ; a, Gastronomí ; a (Deseable)
- Experiencia mí ; nima de 2 añ ; os liderando equipos de trabajo
- Experiencia en Panaderí ; a y pastelerí ; a fina
- Desarrollo de nuevos productos
- Innovació ; n de productos
- Costeo de recetas y productos
- Experiencia en procesos y tiempos
- Conocimientos de almacenaje y refrigeració ; n
- Conocimientos de HACCP y BPM
FUNCIONES:
&bull ; Ejecutar y planificar la programació ; n diaria de acuerdo con el plan de producció ; n.
&bull ; Realizar seguimiento a la productividad de su equipo de trabajo.
&bull ; Crear recetas detallando las instrucciones y medidas necesarias (elaborar la carta de procesos-procedimientos).
&bull ; Validar las pruebas y fó ; rmulas de nuevos productos previa coordinació ; n con la jefatura
&bull ; Coordinar con las diferentes á ; reas para el lanzamiento de nuevos productos.
&bull ; Asistir en las actividades de planeamiento, supervisió ; n, seguimiento y control de la producció ; n.
&bull ; &bull ; Verificar que el stock de materia prima sea el necesario para el dí ; a y la ejecució ; n de pedidos del dí ; a.
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Si una oferta parece demasiado buena para ser verdad, desconfía.
Ten cuidado con los trabajos desde casa que ofrecen altos ingresos.
Ten cuidado si el salario está muy por encima de la media.
Desconfía de las ofertas de trabajo que establecen explícitamente “sin necesidad de experiencia”.
Ten cuidado con trabajos prometedores que no exigen demasiado.
Rechaza ofertas de trabajo que pidan dinero por adelantado.
Ten cuidado si el anuncio tiene errores ortográficos.
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