Somos la cadena peruana de restaurantes de comida italiana má ; s grande del sur del paí ; s, nos encontramos en bú ; squeda de personas para integrar nuestro equipo como: " ; SUPERVISOR DE TIENDA" ;
REQUISITOS: .
Tecnico, Titulado o Bachiller en Administracion de Empresas, Turismo y Hoteleria, Ing. Industrial
Experiencia mí ; nima de 2 añ ; os como Supervisor o Encargado de Restaurante
- COMPETENCIAS DEL PUESTO: .
Vocació ; n de servicio
Responsabilidad
Liderazgo
Facilidad de palabra
Planificació ; n y organizació ; n
Toma de decisiones
Negociació ; n y conciliació ; n
Resolució ; n de problemas
Trabajo bajo presió ; n
Trabajo en equipo
Autocontrol
- FUNCIONES .
Ejecutar el proceso de apertura del restaurante, verificando el cumplimiento de los está ; ndares establecidos para dicho proceso, garantizando el adecuado desarrollo de la operació ; n.
Representar a la marca frente al cliente.
Garantizar el cumplimiento de las normas de sanidad e higiene.
Conducir a su equipo de trabajo promoviendo el compañ ; erismo, el trabajo en equipo, y generando un ambiente que permita el má ; ximo desarrollo y rendimiento.
Supervisar el trabajo de caja, garantizando el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos para la operació ; n de dicho sector.
Garantizar el flujo de informació ; n entre las distintas á ; reas, permitiendo así ; el adecuado desarrollo de la operació ; n.
Ejecutar el proceso de apertura, cierre y cuadre de caja verificando el cumplimiento de los está ; ndares establecidos para dicho proceso.
Revisar el estado de los equipos, maquinarias y reportar novedades e irregularidades a gerencia operativa.
Auditar inventarios diarios y mensuales de cada uno de los centros de producció ; n.
Realizar los reportes de inventarios de activos de operació ; n.
Capacitar a los jefes de tienda los puntos de venta.
Realizar balances de caja menor al jefe comercial.
Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producció ; n.
Mantener las operaciones y servicios de acuerdo a los está ; ndares de la empresa.
Gestionar la infraestructura, equipos e inventarios de la empresa.
Coordinar el abastecimiento de los productos e insumos requeridos por la tienda.
Mantener los está ; ndares operativos y procesos de tienda.
Supervisar al personal de tienda para el cumplimiento de objetivos e indicadores.
Realizar funciones administrativas y operativas.
Supervisar y gestionar el cumplimiento de las ventas diarias y mensuales.
Responsable de verificar y aplicar correctamente los sistemas de calidad.
Reportar cualquier incidente referente al libro de reclamaciones a la jefatura comercial para su respuesta.
- SE OFRECE:
Pertenecer a una empresa lí ; der a nivel Sur y en constante crecimiento, ingreso a planilla con todos los beneficios de ley en Ré ; gimen MYPE.
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Ten cuidado si el salario está muy por encima de la media.
Desconfía de las ofertas de trabajo que establecen explícitamente “sin necesidad de experiencia”.
Ten cuidado con trabajos prometedores que no exigen demasiado.
Rechaza ofertas de trabajo que pidan dinero por adelantado.
Ten cuidado si el anuncio tiene errores ortográficos.
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